Aufnahmeverfahren
Kolleg für Tourismus (KOLL)
Dauer der Ausbildung:
4 Semester
Was bietet die Ausbildung am Kolleg für Tourismus?
Das Kolleg für Tourismus hat im Sinne der §§ 65 und 72 unter Bedachtnahme auf die §§ 2 und 73 Abs. 1
lit. c des Schulorganisationsgesetzes die Aufgabe, Absolventinnen und Absolventen höherer Schulen ergänzend das
Bildungsgut einer Höheren Lehranstalt für Tourismus und darüber hinaus eine zusätzliche Ausbildung auf dem Gebiet der
Tourismus- und Freizeitwirtschaft zu vermitteln. Es hat sie zu befähigen, nach Ableistung einer entsprechenden
Berufspraxis gehobene Tätigkeiten in der Tourismuswirtschaft und -verwaltung auszuüben und Führungspositionen in diesem
Wirtschaftsbereich einzunehmen.
Der Bildungsgang umfasst die Bereiche Sprache und Kommunikation, Tourismus, Wirtschaft und Recht, Fachpraxis bzw.
facheinschlägige Organisation sowie Pflichtpraktika.
Die Ausbildung im berufsfeldspezifischen Gegenstand „Gastronomie und Hotellerie“ soll die Studierenden befähigen,
Managementqualifikationen zu entwickeln, verbunden mit einer fundierten gastronomischen Ausbildung.
Das wesentliche Ziel des Bildungsganges ist der Erwerb von Sach- und Sozialkompetenz. Die Studierenden erwerben
Verkaufskompetenz sowie Kompetenzen in den Bereichen kundenorientiertes Arbeiten, Kommunikation und Präsentation unter
Nutzung zeitgemäßer Techniken und unter Anwendung verschiedener Sprachen.
Die Studierenden sollen in ihren Lebensbereichen mobil und flexibel sein, kritikfähig sein sowie eigenverantwortlich,
sozial engagiert, kreativ, geschlechtergerecht, selbsttätig und unter Bereitschaft zur permanenten Weiterbildung handeln
können.
Einen weiteren Schwerpunkt bildet die Schulung der Fähigkeit, betriebliche Organisationsabläufe unter Bedachtnahme auf
ökonomische, ökologische und soziale Gesichtspunkte unter Einsatz technischer Hilfsmittel sowie unter Berücksichtigung auf
aktuelle Sicherheits- und Qualitätsstandards durchzuführen, im Team zu arbeiten sowie Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zu
führen.
Die Schülerinnen und Schüler sind mit dem österreichischen Kultur- und Wirtschaftsleben vertraut und sind sich des
Zusammenhanges zwischen Umwelt und Tourismus bewusst.
Das Kennenlernen anderer Kulturen soll zu Weltoffenheit und Toleranz unter Wahrung der Werte der Demokratie führen.
Ausbildungsschwerpunkt:
Dritte lebende Fremdsprache:
Spanisch oder Italienisch
Berufsausbildung:
Absolventinnen und Absolventen des Kollegs für Tourismus verfügen über
 eine vollständige
touristische Ausbildung
für den Tourismus- und
Gastronomiebereich mit
praxisrelevanten Kenntnisse und Fertigkeiten im Service (entsprechend dem Berufsbild
Restaurantfachfrau/mann), in der Küchenführung und -organisation (entsprechend dem Berufsbild
Köchin/Koch) und in der
Administration und Kundenbetreuung (entsprechend dem Berufsbild Hotel-
und Gastgewerbeassistent/in und
Reisebüroassistent/in)
eine vollständige allgemeine
kaufmännische Ausbildung (entsprechend dem Berufsbild
Bürokaufmann).
Abschluss:
Die Ausbildung endet mit der
Diplomprüfung (im gesamten EU-Raum gültig).
Berufstitel:
Touristikkauffrau / Touristikkaufmann
(Der Berufstitel wird von der Wirtschaftskammer Vorarlberg verliehen.)
Berufliche Möglichkeiten:
Die Diplomprüfung des Kollegs für Tourismus ersetzt die Unternehmerprüfung.
A) Unselbstständige Erwerbstätigkeit
Der Abschluss des Kollegs für Tourismus ermöglicht einen direkten Zugang für
1.) Berufe im Tourismus
Koch/Köchin, Restaurantfachmann/frau, Hotel- und Gastgewerbeassistent/in (Rezeption), Großküchenleiter/in,
Produktentwickler/in im Tourismusbereich, Management in den Bereichen Restaurant, Küche, Catering, Food & Beverage,
Tagung, Kongresstourismus, Reisebüro, Tourismusbüro, Kurdirektion.
2.) Kaufmännische Berufe
Bürokaufmann/frau
B) Selbstständige Ausübung reglementierter Berufe
Unternehmer/in in Tätigkeitsfeldern mit hohem Maß an Eigenverantwortung in verschiedenen Zweigen der Tourismus-
und Freizeitwirtschaft und der Verwaltung auf mittlerer und höherer kaufmännischer und administrativer Ebene (ohne bzw.
mit Praxisnachweis).
Gastgewerbe (12-wöchiges Pflichtpraktikum), Handelsgewerbe, Handelsagenten, Reisebürogewerbe (nach eineinhalbjähriger
fachlicher Tätigkeit)
Nach einer entsprechenden Praxis und einer Befähigungsnachweisprüfung:
Fremdenführer/in, Versicherungs-, Unternehmens-, Vermögens- und Immobilienberater/in, Spediteur/in.
Unterlagen:
Sie können die Formulare (siehe nebenstehende Links) online ausfüllen, dann abspeichern oder ausdrucken.
Bewerberinnen und Bewerber mit fremdsprachlichem Reifeprüfungszeugnis bitten wir beide Anmeldeformulare auszufüllen.
Wir bitten Sie, die Formulare auszufüllen und unterschrieben an folgende Anschrift zu senden:
Tourismusschulen Bludenz
Schillerstraße 10
6700 Bludenz
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