BIT Mailand 2009 - Catering für die Österreich Werbung
19. -22.2.2009

Das Team um FOL Michael Götsch und FOL Hermann Kölly hat das Catering für den Stand der Österreich Werbung auf der BIT (Borsa Internazionale del Tourismo) durchgeführt. Unter der Anleitung der beiden Lehrer wurden die Gäste und Mitarbeiter der Österreich Werbung betreut.

"Die BIT 2009 ist erfolgreich verlaufen und der neue Messestand hat beim italienischen (Fach-)Publikum und den österreichischen Ausstellern großen Anklang gefunden", so Mag. Fritz Bauer von der Ente Nazionale Austriaco per il Turismo in Mailand. "Besonders gelungen war bei der BIT 2009 die Premiere des neuen Degustationsmenüs, kreiert von den beiden Lehrern Götsch und Kölly. Die Qualität der Zubereitung, die Ästhetik der Präsentation und nicht zuletzt die gekonnte und engagierte Darbietung der Speisen durch die Schüler fanden größte Zustimmung."

Mag. Fritz Bauer, Region Manager für Italien und Griechenland bedankte sich im Namen der Geschäftsführerin Dr. Petra Stolba und des gesamten Teams der Österreich Werbung recht herzlich für die gelungene Zusammenarbeit.

Teammitglieder:
4AHLT: Lisa Bohle, Carina Ganahl, Christian Ladurner, Christina Lorenzin
4BHLT: Michler Thomas, Petra Salzmann, Stephanie Strolz
5AHLT: Angela Fend, Melanie Geiger, Anna Gstach, Ramona Nesensohn, Michael Stüttler
5BHLT: Peter Fetz, Petra Rudigier, Martin Schmid